代粉条机械的研究，汝阳机械厂正式投入生产是在80年代，先后生产锤瓢机、和面机、抽空机，而后抽空机被推盆机代替。随着新的设备研究和生产，这些机器漫漫被淘汰。近两年对手工粉的需求市场越来越大这些设备采购量以及生产量逐步的增加。 生产工艺：红薯淀粉→打糊→合粉→抽气泡（推粉）→漏丝成型→沸水煮粉→冷却捞粉→切断上杆→冷却→冷冻→解冻干燥→包装→成品粉丝。其中生产种需要的主要设备有和面机、抽空机（推盆机）锤瓢机等主要机械。操作工人4-8人进行操作（设备配置越高占人越少），产量约每小时4.5百斤左右。一斤淀粉原料生产成品大概为7.8两左右（主要看淀粉质量，质量高的可出到9两左右）。主要是在成熟和冷却时损失。手工生产传统来讲有句老话七紧八松，意思就是七个人有些吃力，八个人干活却很轻松，但随着近些年招工难，用人难的现状，设备也不断的更新自动化的生产。粉条加工使用商户增多，市场需求量的增大，近年来我们汝阳古城机械厂也在不断的根据现在使用者的情况和生产环节关键点的揣摩实验，针对农户小型生产和企业化生产大体上分成两大类设备，这两大类设备都是在尽量的减少人力，代替人力，在机械化的同时保证机械化生产出来的粉条和手工捶打相似或一致的外观、韧性及口感。